Święcące dekoracje uliczne, migoczące świąteczne choinki, wystawy sklepów, rozbrzmiewające pieśni, to tylko niektóre z pierwszych oznak zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia we Francji. Już 1 grudnia rodzice kupują dzieciom tzw. Calendrier de l'Avent (Kalendarz przedświąteczny). Maluchy codziennie otwierają jedno okienko kalendarza, zjadają znalezione słodycze, piszą listy do Mikołaja, (Père Noël) licząc dni dzielące ich od świat.
Rodziny dekorują dom, używając ostrokrzewu (le houx), jemioly (le gui), czy tez liści dzikiego wina (le lierre) i rozmarynu (le romarin). Niektórzy dekorują drzwi do domu niedużym, świątecznym wieńcem (couronne), rozkładają kupione lub przygotowane własnoręcznie szopki, ustawiając w nich figurki (santons) przedstawiające dzieciątko Jezus, Marie i Jozefa. Zwyczaj ten rozpowszechniony prawdopodobnie przez Franciszka z Asyżu, pojawił się we Francji w XVIII wieku. Na początku przedstawiano tylko Jezusa i zwierzęta,później dołączyły inne postacie np. santons de Provence to figurki księży, pasterzy, trzech króli, rybaków. Przed Ratuszem Paryża (Hôtel de Ville) co roku możemy podziwiać szopki z różnych krajów świata.
A co można znaleźć na świątecznym stole?
Le réveillon, Wigilia ( posiłek przed lub po pasterce) lub świąteczny obiad 25 grudnia składa się z następujących dań:
– huîtres (ostrygi)
– foie gras (specjalna wątróbka gęsia lub kacza)
– saumon fumé (wędzony łosoś)
– boudin blanc (biała kaszanka)
– dinde aux marrons (indyczka nadziewana jadalnymi kasztanami)
oraz świąteczne ciasto: bûche de Noël.
A gdzie prezenty?
Tradycja „Père Noël”, przywędrowała do Francji, ze Stanów Zjednoczonych i jest jednym z najmilszych elementów tradycji bożonarodzeniowej. Rano 25 grudnia, najmłodsi znajdują prezenty w butach, w skarpetach, bądź pod choinką.
Wesołych Świąt Bożego Narodzenia w Polsce bądź we Francji!
Magda Mazurkiewicz
Joyeux Noël
Zdjęcie do artykułu
