Tłusty Czwartek wcale nie musi być tłusty! 🙂 O tym przekonali się Mali Kucharze na środowych zajęciach. Wraz z zasadą zdrowego żywienia, postanowiliśmy zrobić faworki bez smażenia na głębokim oleju. A oto przepis na nasze pyszności:
Składniki:
2 żółtka (40g)
mąka tortowa (200g)
jogurt naturalny (100g)
1 łyżeczka cukru waniliowego (10g)
½ łyżeczki soli
kilka kropli aromatu waniliowego
1 łyżeczka cukru pudru do posypania (10g)
Przygotowanie:
Do miski wbijamy żółtka, dodajemy jogurt naturalny, cukier, sól i kilka kropli aromatu. Dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto ręcznie. Gotowe ciasto wałkujemy na grubość ok. 2-3mm, kroimy na 1,5cm paski o długości ok. 10cm. Nacinamy w środku, przewlekamy jeden koniec przez dziurkę i układamy gotowe faworki na blaszce na papierze do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180st. na termoobiegu przez 10 minut. Gotowe faworki posypujemy cukrem pudrem.
Polecamy i życzymy smacznego! 🙂
Ewelina Leśniewska
Agnieszka Gacia
Zdjęcie do artykułu
